Dîner « chez Franquette » sous une pelleteuse

Les nuits de canicule, à Paris, rien de mieux que d’aller en terrasse et de boire une binouze entr’amis. Ce soir, du côté de la Place de Clichy, après la bière de transition à « l’Entracte », nous sommes allés dîner chez Philippe ou plutôt « chez Franquette ». Bruno était convenu de réserver des tables en terrasse auprès de Philippe ex commercial de chez PSA ayant repris un restaurant dans le quartier des Batignolles. Son endroit est un lieu chaleureux et atypique. Sa cuisine est influencée par l’Iran, la Turquie et le Maroc, c’est juste délicieux !

Du fait du besoin d’élargissement de la chaussée pour permettre aux camions de pompiers de passer, nous avons pu dîner sur la route qui était bloquée par une pelleteuse et des barrières plus en amont. Le poulpe, et les tartares de dorade et de veau étaient à tomber ainsi que les vins naturels, et les glaces de citron noir de Chiraz. Sans parler des vins naturels dont le pétillant alsacien Obiwine Kanobi Neko Bulles. Un moment inouï…

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