« Ogata » c’est un concept japonais qui allie et réunit dans un hôtel particulier 17eme de la rue de Belleyme l’artisanat, l’art du thé, des pâtisseries, un restaurant et un bar à cocktails. C’est très beau et très haut de gamme.
Rien que la manière d’emballer les pâtisseries m’emballe !
Les pâtisseries sont « spéciales », à base de haricots rouges ou de soja et de pâte de riz. C’est peu sucré. Mais le top ce sont les bonbons de riz soufflé au gingembre dans une jolie boîte.