Tarte flambée à la nouvelle poste, elle était croquante, crémeuse, pleine d’ail, de fines herbes, d’oignons rouges et de lardons. Excellente. Et la bière pression m’a regonflé les pneus. Pause café en face. Expresso de l’Equateur acidulé aux accents chocolatés et citronnés.